产地:山东
等级:食品级
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| 产地 | 山东 |
|---|---|
| 等级 | 食品级 |
| 类型 | 一水柠檬酸 |
| 用途 | 食品添加剂 |
| 执行质量标准 | 国标 |
| 含量 | 99% |
| CAS | 77-92-9 |
| 品牌 | 英出 |
一水柠檬酸分子式为C6H8O7·H2O，主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。粉体与空气可形成混合物。遇明火、高热或与氧化剂接触，有引起燃烧的危险一水柠檬酸与二水柠檬酸钠配pH6.0的柠檬酸盐缓冲液。
